Холодильное оборудование

Продажа холодильного оборудования

Холодильные камеры                                                                

Холодильные шкафы     

glavholod

Холодильные столы      

Холодильные витрины 

Холодильные сплит системы

Холодильные моноблоки

Холодильные горки

Морозильные лари

 

 

Основой успешного развития бизнеса является наличие качественного холодильного оборудования. Холодильное оборудование широко используется на пищевых и фармацевтических производствах,  складских терминалах, в сфере торговли и общественного питания, в быту, а так же в научно-исследовательских лабораториях.

Так, на производственных предприятиях и складских комплексах для длительного хранения продуктов питания и сырья для их производства, применяются холодильные камеры, объем которых может достигать нескольких тысяч кубов. Большое внимание уделяется надежности холодильных агрегатов, так как попытки экономии могут привести к значительным убыткам в случае аварийной остановки холодильной машины.

В продуктовых магазинах и на предприятиях общественного питания используются холодильные камеры меньшего объема – от 2 до нескольких десятков кубов. Основой холодильной камеры является герметичная коробка из материалов с низкой теплопроводностью. Идеальным материалом для холодильной камеры на сегодняшний день принято считать сэндвич панели из пенополиуретана.

Сегодня производители холодильного оборудования предлагают потребителю 2 основных вида  холодильных камер:

-Холодильные камеры POLAIR с профильным соединением типа «Шип-Паз».                         

Такие камеры обеспечивают минимум теплопритоков из окружающей среды, быстро монтируются, при необходимости их можно демонтировать и собрать на новом месте, при этом, есть возможность увеличить объем камеры, применив специальные расширительные пояса.

-Холодильные камеры с эксцентриковым замковым соединением Марихолодмаш

обладают рядом преимуществ: быстрый монтаж, максимальная герметичность конструкции, возможность демонтажа и переноса холодильной камеры на новое место. Монтаж холодильной камеры  производится с внутренней стороны, что позволяет устанавливать её вплотную к стенам помещения.

Для обеспечения нужной температуры в холодильной камере устанавливают различные холодильные машины, которые могут быть в форме холодильного моноблока или холодильной сплит системы.

Холодильные моноблоки устанавливают через стенку холодильной камеры таким образом, что его испарительная часть, воздухоохладитель, находится в холодильной камере, а компрессорно-конденсаторная часть с внешней стороны.

Холодильные сплит системы состоят из двух блоков: испарительного, воздухоохладителя, который находится внутри холодильной камеры и компрессорно-конденсаторного, который можно установить на расстояние до 15 метров от внутреннего блока. Эти блоки соединяются между собой медными трубками, по которым происходит циркуляция фреона.

Холодильные моноблоки и сплит-системы можно разделить на два основных вида:

-Среднетемпературные моноблоки и сплит системы предназначены для создания температурного режима в холодильной камере от -5°С до +10°С.

-Низкотемпературные моноблоки и сплит системы предназначены для создания температурного режима в холодильной камере от -25°С до -15°С.

Важную роль играет правильный процесс хранения продуктов в торговых точках, и на предприятиях общественного питания. Однако для получения прибыли необходимо, чтобы продукты пользовались спросом у клиентов. Для этого их нужно правильно и наиболее привлекательно представить покупателю. В этом вопросе приходят на помощь холодильные витрины, холодильные шкафы, холодильные горки, бонеты, морозильные лари. С их помощью продукты всегда остаются свежими, имеют привлекательный вид за счет установленной в холодильных витринах системы освещения. Современный дизайн нового холодильного оборудования привлекает к торговой точке больше клиентов, которые делают больше покупок, а значит,  увеличивают прибыль. 

Профессиональная кухня

Одно из важнейших условий успешного развития бизнеса для предприятия общественного питания является наличие профессионального оборудования для кухни.

Современное кухонное оборудование, представленное нашей компанией, позволяет обеспечить разнообразие в меню заведения, легко и быстро готовить изысканные блюда для самых взыскательных клиентов.

На предприятиях общественного питания для приготовления пищи используются специальные тепловые линии. Тепловая линия может  включать в свой состав: электрические и газовые плиты, котлы пищеварочные, мармиты, электрические сковороды и электрические фритюрницы.

Для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий используют пароконвектоматы, конвекционные печи, тепловые и расстоечные шкафы, конвекционные печи.

На предприятиях общепита, где практикуется система самообслуживания, применяются линии раздачи питания, в состав которых входят: мармиты для первых и вторых блюд, тепловые витрины, охлаждаемые прилавки, нейтральные прилавки, кассовые кабины. Все это применяется для удобства и быстроты обслуживания большого количества посетителей.

Линии раздачи питания   glavkuxnya                

Посудомоечное оборудование 

Пароконвектоматы                                                  

Тепловые линии

Электрические плиты  

Газовые плиты

Шкафы и печи

Котлы, сковороды,кипятильники

Зонты вентиляционные

Витрины настольные

 

 

Нейтральное оборудование

Нейтральное оборудование – это оборудование которое не относится ни к холодильному, ни к тепловому. Оно так же имеет важное значение при обустройстве кухни предприятия общественного питания. К нейтральному оборудованию можно отнести:

-Столы разделочные, которые служат для работы персонала при разделке, нарезки, обвалки и т.д. продуктов питания.Они могут быть островными,устанавливаться в центре помещения и пристенными,устанавливаются вдоль стен и оборудуются специальным бортом, которым прилегают к стене.

-Стеллажи – они служат для хранения различного кухонного инвентаря, посуды, продуктовых запасов и др. В стеллажах могут устанавливать как сплошные, так и перфорированные полки. Есть специальные стеллажи в которых полки оборудованны  отделениями для хранения посуды.

-Полки – так же, как  и стеллажи используются для хранения кухонного инвентаря, посуды,продуктовых запасов и др.

-Шкафы применяются для хранения спецодежды, полотенец, ветоши, кухонного инвентаря и др.   

-Тележки – бывают нескольких видов по своей функциональности: тележки-шпильки, тележки сервировочные, тележки для сбора посуды, тележки для сушки посуды, тележки грузовые.

-Ванны моечные используются для мойки посуды, кастрюль, баков, котлов и др. Весьма удобны в применение мойки для овощей и фруктов. 

Все нейтральное оборудование, как правило изготавливается из нержавейки (нержавеющей стали). Этот материал не подвержен коррозии, он более долговечен и экологичен, кроме того его предписывают санитарные нормы по ГОСТу.

nerjaveyka1

 

 

Столы        

Стеллажи

Шкафы

Полки

Ванны моечные

Тележки

Подтоварники и подставки

 

 

 

Для того чтобы узнать о возможности предоставления скидок и бонусов Вам необходимо обратиться к менеджерам нашей компании.

Мы всегда готовы пойти навстречу нашим клиентам, и предложить наиболее выгодные условия сотрудничества!

Наш офис находится по адресу: г. Москва, ул. Новослободская, д. 60, стр. 2. Мы работаем с 9.00 до 18.00.

Вы также можете позвонить по тел. 8(499)390-98-23 или отправить заявку по e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Компания "ТЕХНОСФЕРА"   
тел. 8(499)390-98-23