Тепловые витрины

Тепловые витрины — это оборудование, предназначенное для хранения готовых блюд в подогретом виде на виду у покупателей или посетителей кафе. Его использование оказывается особенно эффектным, ведь покупатель имеет возможность сразу же получить вкусное, свежее, горячее блюдо. Здесь стоит отметить, что срок хранения готовой еды в тепловых витринах ограничен, однако в том случае, если дополнительно такое оборудование оснащено увлажнителями, он увеличивается — например, выпечка в этом случае дольше остается мягкой.

Тепловые витрины могут иметь различные габариты — это оборудование может поставляться как в настольном, так и в напольном исполнении. Соответственно, форма, количество полок, габаритные размеры, вместительность, конструкция тепловых витрин также могут различаться между собой. Более того, разные модели могут иметь различную функциональность — например, тепловые витрины могут работать в различных режимах нагрева, регулировка которого может быть автоматической.

Выбор такого оборудования должен целиком зависеть от потребностей конкретного бара или кафе, а также от того, какие именно блюда планируется размещать в такой витрине (существуют специальные модели для выпечки, горячих блюд и т.д.). Особое внимание необходимо обращать на рабочий диапазон температур, вместительность и габариты тепловой витрины, а также на наличие дополнительных функций.

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
Компания "ТЕХНОСФЕРА"   
тел. 8(499)390-98-23