СТАТЬИ

Жарочные шкафы, печи для сдобы и пиццы – обязательное оборудование для современного кафе и ресторана

zshkp1

Жарочный шкаф относится к оборудованию, наличие которого напрямую влияет на возможности предприятия общепита обслуживать большее количество клиентов благодаря широкому ассортименту производимых готовых блюд и полуфабрикатов.

Такая техника предназначена для жарки мяса, рыбы и овощей, а также, для запекания. Благодаря повышенной мощности, блюда приготавливаются гораздо быстрее, чем в стандартных жаровых шкафах электрических или газовых плит.

Наша компания предоставляет возможность купить жарочный шкаф в современном исполнении от отечественного производителя.

Рассмотрим его характеристики.
• Во-первых, такой шкаф имеет от 1 до нескольких тепловых камер. Они отделены между собой, к тому же не передают тепло друг другу, даже если расположены вертикально одна над другой. Такой механизм позволяет одновременно готовить несколько различных блюд.
• Во-вторых, каждая камера оснащается 2-мя тэнами, которые регулируются 2-ступенчатыми переключателями.
• Кроме того с помощью датчиков температуры и реле можно устанавливать определенный диапазон температуры в камере, что увеличит производительность труда, а также уменьшит время приготовления продукции.
• И, наконец, ножки таких шкафов регулируются по высоте.

Следующим популярным оборудованием является печь современного типа для пиццы. Кстати, предназначена она не только для приготовления пиццы, но и для выпечки иных хлебобулочных изделий. Такая техника также обладает рядом полезных характеристик. Так, в печи можно готовить те блюда, которым требуется термообработка высокой температуры. Подогрев происходит с помощью 2-х электрических тэнов, расположенных сверху рабочей камеры и снизу. Каждый из них регулируется в отдельности, что позволяет существенно ускорять процесс приготовления. Вся система нагревания оснащена термовыключателем, действующим автоматически. Он устранит вероятность поломки печи, предлагаемой нами для приготовления пиццы и иных изделий. Такая печь может устанавливаться на подставку, что упростит помещение продуктов в нее и чистку.

Каждый из указанных типов оборудования может быть приобретен у нас по самым выгодным ценам. Они лучшие на рынке, поскольку мы заказываем технику напрямую у отечественного производителя. Позвоните нам сегодня, и уже спустя 2-3 дня наши специалисты доставят покупку на предприятие общепита, установят ее и запустят в эксплуатацию. Кроме того, они проследят за нормальной работой в течение нескольких часов. Покупатель получает гораздо больше, чем просто технику. Он получает возможность увеличить производительность, обслуживая большее количество клиентов, производя больше продуктов и полуфабрикатов, что в конечном итоге скажется на повышение уровня прибыли компании.

Компания "ТЕХНОСФЕРА"   
тел. 8(499)390-98-23